Galettes de poireaux- 4 personnes : 4 poireaux 2 oeufs 100 ml de lait ½ écrémé 1 c à soupe de farine 2 c à café d'huile l'olive sel, poivre, muscade  Détaillez les poireaux en tronçons le plus fin possible. Faites-les revenir à la poêle dans l'huile d'olive pendant 10...

  Salade de pois chiche au thon - 4 personnes :  400 g de pois chiche  400 g de thon au naturel  Salade de roquette ou jeunes pousses 200 g  1 oignon rouge  2 c à s d’huile d’olive  2 c à s de vinaigre de vin ou de citron  Sel, poivre Egouttez les pois chiches,...

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 12 noix de Saint-Jacques - 600 g de julienne de légumes (frais ou surgelée) - 2 c à c d’huile d’olive - 4 cà s de vin blanc - ½ citron - Aneth, sel, poivre Préparation de la recette : Faire cuire doucement à couvert la julienne de...